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부산 맛집5

[TISTORY][맛집 시리즈5] 부산광역시 수영구 맛집 소개 자오준 (부뚜막의 신), http://naver.me/F9Qpp6CL -퓨전 주점 식 중화요리 (차이니즈 Bistro) # 중식 오마카세의 꿈을 가지고 계사는 사장님 -수영구 광안해변로 125 2층 (건물의 2층에 식당 위치, 모퉁이 건물이라 출입구가 2개) * 대표메뉴 ; 비프 마라탕 -전화 ; 051) 752 1001 # 저녁때는 예약 필수 -영업시간 ; 11시 30분 ~ 23시 Break time ; 15시 ~ 17시 L.O ; 22시 주말, 공휴일 ; Break time 없음 -휴무 ; 매월 첫째, 셋째 수요일, 명절 -고마 대구탕 건물 옆 제휴된 사라토가 유료 주차장에서 주차권 받아 식당에서 도장 받아오면 1시간 무료주차 (1시간 이후는 주차요금 받음, 1,000원/20분) # 짜장면, 짬뽕이 .. 2022. 10. 10.
[TISTORY][맛집 시리즈4] 부산광역시 영도구 맛집 소개 옛날 장어집 (장어구이) http://naver.me/xZDOS1Op -영도구 태종로 73번길 6-1 1층 * 대표메뉴 ; 장어탕 (바닷장어, 먹장어) -전화 ; 051) 413 9786 -영업시간 ; 11시 ~ 21시 -휴무 ; 일요일 -주차장이 없음 @ 장어탕 ; 뚝배기에 담겨 나오는 장어탕은 김이 모락모락 나며 장어 한 마리가 통으로 들어가 풍부한 장어 살코기와 콩나물, 계피가루와 다진 마늘, 방아 잎 또는 자른 깻잎, 땡초를 넣어 어우러진 얼큰한 국물 맛으로 시원하면서 보양식과 해장에 어울릴만한 맛. 장어 뼈와 장어 대가리도 들어가 있으므로 씹을 때 조심, 같이 나오는 흰 쌀밥과 같이 비벼 먹는 맛이 일품 -> 15,000원/1인분 @ 장어구이 (먹장어) ; 사장님이 식당 밖에서 장어를 구워 양념.. 2022. 10. 6.
[맛집 시리즈3] 부산광역시 중구 맛집 소개[TISTORY] 물레방아 즉석구이 (한우, 돼지고기 구이) http://naver.me/5Z0bQTx0 -중구 중앙대로 41번길 11-1 (중앙동 주민 센터에서 용두산 공원 약 10m 이동 맞은편 쪽에 위치) * 대표 메뉴 : 안금무 (토시살), # 날개밑살 -전화 : 051) 246 4496, 245 1195, 저녁 식사 예약은 필수 -영업시간 ; 11시 50분 ~ 22시 -휴무 : 첫째, 셋째 일요일, 월요일, 명절 -주차장 없음 @ 안금무, 토시살, (대구) ; 주먹지, 오목한 무쇠불판에 구움 -> 30,000원/100g @ 소금구이 ; 22,000원 /120g @ 돼지고기 삼겹살 : 8,000원/130g (볼록한 불판에서 구움) @ 돼지고기 복대살 ; 10,000원/130g # 단골들에게 제공되는 소고기 중 날개.. 2022. 10. 2.
[맛집 시리즈2] 부산광역시 서구 맛집 소개[TISTORY] 신창국밥 본점 (돼지국밥 전문) since 1969 http://naver.me/Fx4oyJJZ -서구 보수대로 53 * 대표 메뉴 ; 돼지국밥, 수육백반 -전화 ; 051) 244 1112, 245 4771 -영업시간 ; 9시 ~ 21시 -휴무 ; 일요일, 명절 당일과 다음날 -주차장 없음 # 맑은 국물의 토렴을 한 부산식 돼지 국밥의 원조 -테이블 좌석의 넓은 홀과 좌식 테이블의 방으로 구성 -테이블 위에 가위와 젓가락들이 담겨져 있는 철제 통, 차담은 주전자, 물컵, 티슈통, 깍두기, 김치 담은 작은 용기, 초간장 소스, 소금담은 통, 병따개 비치되어 있음 -물티슈 제공 @ 수육백반 ; (잘 삶은 돼지고기 수육, 속이 찬 피 순대, 탱글탱글한 내장수육) + 밥 -> 11,000원 # 사골을 넣고 푹.. 2022. 9. 26.